2008年10月06日
近鉄百貨店に・・・
８日までなのでもう少しですが、頑張って
出店しています。
なかなか思い通りにはいきませんが、本当に
色んな事を知れるので毎日を大切にしていきたい
と思って過ごしています。
2008年09月21日
朝市出店★
昨日は朝の4時半から奈良県の吉野で行われる
『朝市』へ出店のために家を出ました。
9時からオープンで11時で終わりの出店でした。
吉野の方と、熊野市の『魚屋さん会』の皆さんとで
出店してきました。
お客さんはいつもより、少なかったようですが、
これからの出店の為にいい経験ができたと思います。
2008年09月19日
台風の被害！！
今日は台風のお陰でお店の中が川に
なってしまいました。
段々畑の下にお店があるので山のからの
水が『はじ丸』目掛けて流れてきていました。
今回の台風は本当によく雨が降りました。
今は落ち着いたようでよかったです。
明日は朝の4時から吉野で行われる朝市
に出店してきます。
道路が通れることを願って寝ます。。。
2008年09月18日
熊野市市役所へ・・・
昨日は熊野市市役所へ行ってきました。
今月の２２日の大阪のスーパー出店のこと
など色々聞きたいことがあったので行かせて
いただきました。
担当の方がとても親切で、忙しい仕事の中
とても丁寧に対応してくれました。
本当に助かりました。
ありがとうございました。
2008年09月17日
決まりました！！！！！！
決まりました！！
10日前に申し込みをした『近鉄百貨店』の出店が★
今回はダメもとで申し込みしたのですが、私達の願い
が叶ったみたいです。
大阪の天王寺にある『近鉄百貨店 阿倍野支店』で
１０月２日から一週間、私達の甫母町の干物を売る
ことができるようになったんです。
少しずつ県外の方に味わっていただけてるのを実感しています。
すごく嬉しいです。
スピードは遅いかもしれませんけど、一歩一歩進んでいきます！
ちなみに、20日の日は奈良県の吉野で朝市に行って販売してきます★
そのあと、２２日は大阪のスーパーで物産展をしてきます。
頑張りたいと思います。
2008年09月15日
ピンチ！！
お店で使う水は全て山水から来ているのです
が日照り続きで、もう山には水がありません。
今は、タンクに溜めてある水でおぎなっている
のですが、それも時間の問題です。今回の
台風がそれなければ天から雨の恵みが降っ
てきてピンチからのがれることができるのですが
こればっかりはどうなるかわかりません。
とりあえず祈っておきます。
2008年09月12日
高島屋出店
9月３日から９日まで大阪の高島屋泉北店での出店でした。
私たちをいれて５業者の方たちが出店をしていました。
皆、一生懸命販売をしていました。
三重県にはいい物がたくさんあるんだな～って改めて思いました。
今回の出店はすごい勉強になることがたくさんありました。
これからも色んな経験をつんで成長していきたいと思います。
2008年08月31日
久しぶりに・・・
久しぶりのブログになってしまいました。
でも、毎日『はじ丸水産』は進んでいってます。
明後日には大阪の堺にある『高島屋』へ出店
があります。
初めてのことなので、カナリ肩に力が入ってしまって
て1週間前から準備に追われていました。
ようやく、準備もほとんど終わりなんとか間に合いそう
です★
あまりそのことばかり考えてはいけないのですが、今
はそればっか考えてしまってます。
高島屋が終わると次々と出店のスケジュールがうまって
て次の準備もしなければいけません。
9月、10月、11月は出店に追われそうです。
なんとか、全てをこなしていきたいです！！
今、子どもが高熱が3日間続いています。でも、干物屋を休むわけにはいかないのでおばあちゃんに面倒みてもらってます。心配ですが、皆のためにも『はじ丸水産』を頑張っていこうと思います。
2008年08月22日
もうすぐそこまで・・・・
無くなり、少しずつ涼しさが出だしたよ
うにも感じます。秋になれば、干物屋
には待ちに待った、さんまの季節！
さんまの丸干しを美味しく作って
早くお客様に食べていただきたいです。
2008年08月15日
お盆が終わり・・・
今日でお盆が終わりですね～
お盆で帰省していた方々も次々
と帰っていくんでしょうね・・・
忙しかったお盆が終わるのは残念
です。
でも、私達の干物を地元の方達は
送り物に使ってくれたり、手土産として
使ってくれていて県外の方にもたくさん
食べていただたので良かったです。
17日の『熊野の花火』の日にも花火が
始まる前の時間帯に『いこらい広場』のある
商店街で出店します。
ぜひ来ていただきたいです♪
2008年08月11日
2008年08月09日
車が壊れた！！
ブレーキランプの接触が悪くなり、電気がつきっぱなし
のままになりました。
翌朝にはバッテリーが上がり動かなくなって、次の日から
今日まで急に忙しくなりそのままにしてました(汗)
今日は車屋さんに来てもらって直してもらえて本当に助かり
ました。
次からは同じ状況になっても直せそうです！！
これも車屋さんのお陰です。
2008年08月06日
購入★
ポップ作りの為にラミネートを買いました。これから
出店が増えだしてくるので、お店のレイアウトのために
もラミネートが必要になってくるので、オークションで
買いました。まだ使ってないのですが、ポップ以外のレイアウト
でも使えそうです★
2008年08月04日
2008年08月03日
帰宅しました。
今、帰ってきました。
紀和町の『火祭り』は出店は初めてなのですが、
行くのも初めての場所でした。
どんな祭りなのかワクワクしながら行きました。
火の付いたボールを玉入れのような、高いところ
につけてあるかごに目がけて投げて火をつけるという
のは皆が拍手や声を上げて盛り上がっていました。
干物の販売は予想外のイカが売れてビックリ！！
今まではイカは目立たない存在だったので、明日の
いこらい市の太鼓フェスタの出店にはイカにも力を入れて
いこうと思います★
2008年08月02日
今日は出店です。
今日は紀和町で行われる『火祭り』というイベントでの出店です。
はじ丸の干物を焼いて売ります。麦みそ干物を中心に蒲焼風みりん
干しに塩干し、いかの一夜干しを焼きます。
炭火焼ですので香ばしく焼けると思います。
2008年07月31日
明日は・・・
行かれるので、『はじ丸水産』の麦みそ干しを持って行って
もらいます。スーパーの方に麦みそ干しがどんなものなのかを
知ってもらうためのサンプルです。
昔、出会った知り合いの商売人の方に教えてもらったことなの
ですが、いつでもどこでもアンテナをはっていないと、チャンス
の逃すと教わりました。
私たちはそれを心かけて毎日、過ごしています。
色んな方から知らせてもらう情報は全て大切にしてます。
2008年07月30日
個別相談★
今日は三重ブランドアカデミーでの個別相談が行われました。
一番、悩んでいた問題も1時間で解消しました。
すごい、知識とアイデアを持っている先生方なのでビックリです。
こんな機会を与えていただけて本当に嬉しいです。
三重県の県の方やアカデミーの先生、熊野市の市の方には感謝
してます。
これから一年間、授業を受けられるので全てを吸収できたらな～
って思ってます。
2008年07月29日
三重ブランドアカデミー初日★
今日は朝の８時から津まで三重ブランドアカデミー
の行事に参加してきました。たくさんの講師の
方々に色々なアドバイスを頂いて、１日目にして
たくさん学ぶ事がありました。明日は個別相談
なので今の悩みやこれからの思いをストレート
にぶつけたいと思います。それから、たくさんの
業者さんとの出会いもあったので、アカデミー
を通じてお互い良い方向に向かっていければ
と思います。
今日来られていた業者さんの変わった野菜を
紹介します。
